RATATOUILLE
Een Pixar animatiefilm voor jong en oud en is dé culinaire animatiefilm aller tijden. Remi is een rat met smaak en culinair talent, die per toeval terecht komt in de keuken van chefkok Gusteau. Romantiek, humor en lekker authentiek Frans eten.
NU TE KOOP
JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN
RATATOUILLE
Een Pixar animatiefilm voor jong en oud en is dé culinaire animatiefilm aller tijden. Remi is een rat met smaak en culinair talent, die per toeval terecht komt in de keuken van chefkok Gusteau. Romantiek, humor en lekker authentiek Frans eten.
NU TE KOOP
JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN
GOOD FILM
Ratatouille (2007) is een Pixar animatiefilm voor jong en oud en is dé culinaire animatiefilm aller tijden. Remi is een rat met smaak en culinair talent, die per toeval terecht komt in de keuken van chefkok Gusteau. Aldaar maakt hij vrienden met keukenhulp Linguini. De film kreeg 65 prijzen en bruist van energie, romantiek, humor en, belangrijk: lekker en authentiek Frans eten waar we een selectie van presenteren. Ratatouille wil je niet alleen zien, die moet je proeven.
GOOD FOOD
Eten speelt uiteraard een hoofdrol in deze film, je krijgt een selectie van de gerechten, met als toetje en hoogtepunt… Ratatouille.
MENU
MILLE FEUILLE
Met gele room, citroen, vanille en meringue.
PORTOBELLO MET GEITENKAAS*
Gerookte portobello met geitenbrie, zonnebloempitten en salade.
ZALMTIMBAALTJE**
Gerookte zalm taartje met mierikswortel, avocado, lente-ui en gekarameliseerde groenten.
SOEP VAN KNOLSELDERIJ MET HAZELNOOT*
Bouillon, knolselderij, bleekselderij, hazelnoot en.. snippertje prei.
KALFSOESTER MET TRUFFELOLIE
Met lichte aardappelpuree, andijvie en mosterdsaus
DRUIVEN
Een tongverfrisser voor..
RATATOUILLE TORENTJE
Courgette, aubergine en tomaat met een vinaigrette.
Allergie informatie
* Bevat noten (zonnebloempitten, hazelnoten)
** Bevat gerookte (rauwe) zalm, af te raden in geval van zwangerschap
Let op! Standaard bieden wij “eten dat er in de film zit’, inclusief vis en vlees. Heb je een allergie, zoek de film op op onze allergenenkaart zodat je kunt zien welke gang(en) je moet overslaan. Bij twijfel: neem gerust contact op met info@cinemaculinair.nl
Soep
Gerookte paddenstoel
Bietentimbaal
Zwezerik tofu
De Ratatouille
GREAT TIMING
What you see, is what you eat. Precies op hetzelfde moment eet je wat er ook in de film wordt gegeten. Het culinaire script van Cinema Culinair is leidend voor de kok en de bediening.
Good film + good food + great timing. De clou zit in het laatste. Een voorbeeld. Wanneer Remy in minuut 25 van zijn soep met knolselderij proeft, willen we dat onze gasten precies hetzelfde proeven op hetzelfde moment. Een minuut eerder of later is het verschil tussen een goede en een fan-tas-tische ervaring. Het gaat erom dat je niet alleen de film ziet en hoor, maar ook proeft en voelt.
GERELATEERD:
Bietentimbaal
Ratatouille omelet
