Frankrijk versus India. Pittoresk, romantisch en culinair vuurwerk uit de Franse en Indiase keuken in deze Hundred Foot Journey. Prachtige beelden, heerlijke gerechten en… meeproeven met Helen Mirren. Film die je moet zien, horen, ruiken en proeven!
THE HUNDRED FOOT JOURNEY Lees verder »
Een beetje vreemd, maar wel lekker. Dat is Tampopo, een van onze hoogtepunten. De perfectie van Cinema Culinair past prima bij de perfectie in de Japanse keuken, met een vleugje absurde humor. De film is een geweldige kijk op Japan in de jaren tachtig.
Prachtige Indiase tragikomedie met een variatie aan Indiase gerechten. Een film die je moet zien, horen, ruiken en proeven!
Okra is een heerlijke maar ondergewaardeerde groente, hier gevuld met kokos en kruiden en gebakken met paprika.
RECEPT UIT THE LUNCHBOX: BHARWA BHINDI Lees verder »
Recept voor de umami Koreaanse kip uit de film Chef, naar een recept van Roy Choi.
RECEPT UIT CHEF: KOREAANSE KIP Lees verder »
Een van de dingen die van Chef een prettig verteerbare eetfilm maakte, is het heerlijke eten. Dus laten we eens kijken naar wat er nu echt achter de schermen gebeurde. Want niet veel (andere) foodfilms vangen de keukensfeer zo goed als ‘Chef’.
DE CHEF ACHTER CHEF: ROY CHOI Lees verder »