CHEF

SOUL KITCHEN

Soul Kitchen (Fatih Akin) is een swingende en up tempo eetfilm. Twee Griekse broers worstelen met hun leven (vrouwen, gokken, drank) en met hun ruige restaurant in Hamburg.

NU TE KOOP

JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN

CHEF

SOUL KITCHEN

Soul Kitchen (Fatih Akin) is een swingende en up tempo eetfilm. Twee Griekse broers worstelen met hun leven (vrouwen, gokken, drank) en met hun ruige restaurant in Hamburg.

NU TE KOOP

JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN

previous arrow
next arrow

Op dit moment geen take away of voorstellingen, maar het staat in de planning.

GOOD FILM

Soul Kitchen (Fatih Akin, 2009) is een swingende en up tempo eetfilm. Twee Griekse broers worstelen met hun leven (vrouwen, gokken, drank, je kent het) en met hun ruige restaurant in Hamburg. Het truckerscafé met schnitzels als hoofdgerecht ontwikkelt zich tot een hippe en swingende tent waar heerlijk eten wordt geserveerd. Maar dat duurt niet lang.. Kijk hoe het afloopt en geniet ondertussen van een zes gangen diner met Griekse en Duitse gerechten. De film won de juryprijs van het filmfestival van Venetië in 2009. De film is Duits gesproken en Nederlands ondertiteld.

GOOD FOOD

Eten passeert meerdere keren in de film, evenals de soms bijzondere bereidingen van de gerechten. Het menu is een mix van de Duitse en Griekse ‘soul food’ en de bijpassende swingende urban muziek maakt de beleving helemaal compleet.

roodbaars
Roodbaars met puttanescasaus

MENU

VISSCHNITZEL MET AARDAPPELSALADE

De basis van het truckerscafé: een schnitzel als een deurmat. Dit is een visschnitzel geserveerd met een aardappelsalade met mierikswortel.

ROODBAARSFILET MET PUTTANESCASAUS, BASILICUM EN CHERRYTOMAATJES

Het nieuwe menu met een op de huid gebakken roodbaarsfilet, geserveerd met puttanescasaus, basilicum en gekonfijte cherrytomaatjes

GRIEKSE PILAV MET PEULEN

Een smakelijke tomaatpilav met malse stukjes kip, rode paprika en pepers.

SOUVLAKI VAN VARKENSHAAS

Een spiesje van gekruide varkenshaas, geserveerd met tzatziki

WITTE CHOCOLADEMOUSSE ‘AFRODISIAC’

Mousse van witte chocolade met een topping van chocolade en hazelnootjes

DRUIVEN MET ROOM

Serveer in een glas: druiven met ricottacrème, amandel en honing

Let op! Standaard bieden wij “eten dat er in de film zit’, inclusief vis en vlees.
Heb je een allergie, zoek de film op op onze allergenenkaart zodat je kunt zien welke gang(en) je moet overslaan. Bij twijfel: neem gerust contact op met info@cinemaculinair.nl

Druiven met room

GREAT TIMING

What you see, is what you eat. Precies op hetzelfde moment eet je wat er ook in de film wordt gegeten. Het culinaire script van Cinema Culinair is leidend voor de kok en de bediening.

Good film + good food + great timing. De clou zit in het laatste. Een voorbeeld. Als de stamgast in minuut 2 een visschnitzel eet, dan willen we dat onze gasten gelijktijdig kunnen proeven van dit gerecht. Een minuutje eerder of later bepaalt het verschil tussen goed en fan-tas-tisch! Uiteindelijk gaat het erom dat je die film niet alleen ziet of hoort, maar ook proeft en voelt.

GERELATEERD:

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

SOUL KITCHEN

Soul Kitchen (Fatih Akin) is een swingende en up tempo eetfilm. Twee Griekse broers worstelen met hun leven (vrouwen, gokken, drank) en met hun ruige restaurant in Hamburg.
Meer info

TOAST

Easy-going film over een jongen die zijn passie voor koken ontdekt. Met klassieke Engelse gerechten-van toast met boter tot mierzoete taart- en gave sixties soundtrack van Dusty Springfield. Britse comedy met een lach, een traan en luchtig als een schuimtaart.
Meer info

Scroll naar top