OVER CINEMA CULINAIR

NU TE KOOP

JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN

Slider

DE FEITEN

0

Shows

0

Gemiddelde waardering avondje uit door onze gasten

0

Gemiddelde waardering avondje thuis take away

0

Oprichting

0

Gasten

DE MENINGEN

nrc logo
elle eten logo
amex logo
leuke dingen doen
kvk logo
NRC

‘Zo leuk is dit. Eten & film: dubbel genieten. Ik ben fan. Ook van hun kookboek.’ (Janneke Vreugdenhil)

ELLE ETEN

‘Film kijken en realtime meeproeven. Intenser kan het niet worden. #bucketlist’

NU.NL

‘Smaak-sensatie die zorgt voor een totaal-beleving van de film. Genieten met al je zintuigen.’

AMEX

‘One of the best experiences in film/food worldwide. When in Holland, go!’

LEUKE DINGEN DOEN

‘Lekkerste cadeau om te geven. En om te krijgen. Overtreft alle verwachtingen.’

KVK

‘Uniek in de wereld. Hoge waardering van klanten. Forse groei-potentie. Finalist in onze innovatie top 100 van 2019.’

nrc logo

‘Zo leuk is dit. Eten & film: dubbel genieten. Ik ben fan. Ook van hun kookboek.’ (Janneke Vreugdenhil)

elle eten logo

‘Film kijken en realtime meeproeven. Intenser kan het niet worden. #bucketlist’

‘Smaak-sensatie die zorgt voor een totaal-beleving van de film. Genieten met al je zintuigen.’

amex logo

‘One of the best experiences in film/food worldwide. When in Holland, go!’

leuke dingen doen

‘Lekkerste cadeau om te geven. En om te krijgen. Overtreft alle verwachtingen.’

kvk logo

‘Uniek in de wereld. Hoge waardering van klanten. Forse groei-potentie. Finalist in onze innovatie top 100 van 2019.’

TOP 5 FEEL GOOD PUBLIEKSFAVORIETEN

1 THE HUNDRED FOOT JOURNEY

2 JULIE & JULIA

3 RATATOUILLE

4 CHEF

5 ESTÔMAGO

WIE ZIJN WIJ?

HAROLD SMITS

Aanjager, marketeer, psychologisch econoom. Houdt van Marokko, leuke plekken vinden, teams bouwen en mensen enthousiasmeren.

harold

WIES SANDERS

Stedenbouwkundig, filmprogrammeur, hobbykok. Houdt van Japan, informele gezelligheid en perfectie.

CHECK

Cinema Culinair is een VOF en gevestigd in Amsterdam. KvK 57204497

SCHRIJF

Je kunt ons het beste bereiken via email.

LEES

Onze kleine lettertjes kun je op deze pagina vinden, inclusief copyrights en privacy policy.

TIJDLIJN

28 maart 2008

ONTSTAAN IN DE GRAAF FLORISSTRAAT

Graaf Florisstraat: creatiefste straat van Rotterdam. Buurthuis: besloten restaurant annex bioscoop (Floriscoop). Op 28 maart 2008 werd de film Sideways vertoond. Daarna elke maand proeven van een andere film. Intussen meer dan 50 films gegeten, van Festen tot Chef, van Antonia tot Vatel & still going strong!
CookThief

28 maart 2008
01 januari 2013

OPRICHTING CINEMA CULINAIR

Wies en Harold zien kansen om het concept van de Floriscoop voor een groter publiek bekend te maken. Op 1-1-2013 richten ze Cinema Culinair op om een boek uit te geven en voorstellingen in restaurants te organiseren.

Wies en Harold mes en vork

01 januari 2013
09 april 2013

EERSTE VOORSTELLINGEN BIJ BIRD

Zaal vol met vrienden. Chefkok DJ Wooldrik kookt iedereen naar hoogtepunt, net als in de film. What you see is what you eat. Good film. Good food. Great timing. Eerste film uiteraard Estômago. Met gerechten als pasta puttanesca uit de pan geschept, rijst met wormen en Anita e Garibaldi. Gasten lyrisch over het concept. “We want more, we want more”. Cinema Culinair gooit roer om: van uitgever naar film-food-events.
Cinema Culinair Rotterdam

09 april 2013
10 december 2013

JEZELF DOODETEN MET BLOTE VROUWEN
IN EEN BUGATTI

De ultieme foodfilm: La Grande Bouffe. Spraakmakende film uit 1973 over vrienden die zichzelf dood eten. 20 gangen + onbeperkt wijn + blote vrouwen + Bugatti. Uit de keuken van Bird: bloedworst, crêpe Suzette, kwartels, cassoulet, pizza, aardappelpuree etc. At your own risk: film die we op speciale gelegenheden willen doen.
La Grande Bouffe

10 december 2013
12 augustus 2014

SIDEWAYS, EERSTE FILM+DRINKS

Meeproosten met de acteurs in de film. What you see, is what you drink. Van Hitchcock classics tot films als Lost in Translation en Sideways. Steeds op een onverwachte plek, zoals Drijvend Paviljoen, Nhow, Gigant Apeldoorn, Tropicana (illegaal). Met: luxe proefdozen en proefflesjes, Californische wijnen en de film Sideways.
Nhow Ossip van Duivenbode

12 augustus 2014
09 september 2014

BOEK OVER EETFILM ESTÔMAGO VAN CINEMA CULINAIR

Idee “Zien wat je eet. Eten wat je ziet” is te mooi om voor onszelf te houden. Tijd voor een boek+culinair script+dvd, zodat mensen het zelf kunnen doen thuis. Een boek over Julie & Julia mocht niet van de erfgenamen van Julia Child. Estômago wel. Regisseur enthousiast en nieuwsgierig. 1000 stuks verkocht zonder uitgever of centrale distributeur. Uit de kosten! Laatste exemplaren misschien nog ergens te koop als collectors item en nu als pdf..

09 september 2014
01 maart 2015

AANGEBRANDE BOEUF BOURGUIGNON,
NET ALS IN DE FILM

Soms gaat het mis. Of misschien wel: té goed. In de film Julie & Julia brandt de boeuf Bourguignon aan.
Op 1 maart 2015 gebeurde dat ook bij ons. Net als in de film. Gelukkig is dit een uitzondering. Sinds 2017 doen we na afloop een survey onder bezoekers. Met fijne rapportcijfers. Onze gasten geven ons concept gemiddeld een 9,4!
Boeuf Bourguignon

01 maart 2015
11 januari 2017

WEBWINKEL BEZWIJKT BIJNA DOOR STORMLOOP OP CHEF FILM+DINER

Op 11-1-2017 zetten we de voorstelling CHEF online. Film over een kok die ontslag neemt en een foodtruck begint. Met gerechten als Cubano sandwich, Koreaanse kip en Andouille worst. In Rotterdam, bij Zaal Staal. De post op Facebook wordt door ruim 55.000 mensen bekeken. Binnen 1 week zijn alle kaarten verkocht: vrijdag, zaterdag en zondag. De webwinkel overleeft het. Net. Een half jaar later gebeurt hetzelfde met CHEF bij Kantien in Utrecht. CHEF: die film moet je niet alleen zien, die MOET je proeven.
chef truck

11 januari 2017
12 augustus 2018

VOLLE BALZALEN ZORGEN VOOR 8.000 BEZOEKERS

Wat zijn de mooiste plekken voor een Cinema Culinair voorstelling? Balzalen! Hoge plafonds, sjieke uitstraling en lekker ruim. Voor publieke filmdiners en zakelijke events. Inmiddels hebben we ruim 8.000 bezoekers mogen verwelkomen.
Wereldmuseum

12 augustus 2018
19 januari 2019

280 MENDL TAARTJES VOOR
THE GRAND BUDAPEST HOTEL

2019 begonnen we met een patisserie-uitdaging:
280 Mendl-taartjes maken voor de topfilm+drinks The Grand Budapest Hotel.
Mendl taartjes

19 januari 2019
25 september 2019

FINALIST INNOVATIE TOP-100

In 2019 werden we in de top 100 van de KvK innovatie geplaatst op basis van ons vernieuwende concept food+film. Temidden van alle technische innovatoren een hele eer!
KvK Innovatie 2019

25 september 2019
10 juni 2020

CINEMA CULINAIR BIJ JE THUIS

2020 is het Corona-jaar. Voorstellingen werden uitgesteld. Ondertussen bleek ons nieuw concept met afhaaldiners aan te slaan: een film thuis streamen samen met heerlijk eten van een lokaal restaurant.
Take away is here to stay.
take away aloha

10 juni 2020