FILMFOODBLOG

FILMFOODBLOG

NU TE KOOP

JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN

ONZE FAVORIETE EETSCÈNES

https://cinemaculinair.tumblr.com/post/651416848641949696/christopher-atkins-the-blue-lagoon-randal

ALLE RECEPTEN BIJ ELKAAR

julie and julia recept — Klik op de afbeelding.

In de blogs komen geregeld recepten uit eetfilms voor. Die hebben we hier verzameld.

ONS YOUTUBE KANAAL

FILMFOODBLOG

Paddington — Filmfoodblog

MET 10 GERECHTEN EN 10 FILMS DE KOMENDE 10 DAGEN DOOR

We nemen de komende twee weken even een pauze van onze take aways, zodat we zelf ook eens in de keuken kunnen staan! Maar niet getreurd: hier is een tiendaagse adventskalender met hartverwarmende films op (de ouderwetse) TV, waarmee je de dagen al filmkokend door kunt komen.

Bietentimbaaltje — Filmfoodblog

RECEPTEN UIT RATATOUILLE: LES ENTREES

Ratatouille speelt zich af in een professionele klassiek Franse keuken. Hier drie recepten van de entrees in de film.

Cubano tekening — Filmfoodblog

RECEPT UIT CHEF: STAP VOOR STAP NAAR DE CUBANO

De Cubano speelt de hoofdrol in de film Chef. Hier een compleet stap voor stap recept naar de perfecte Cubano.

okra — Filmfoodblog

RECEPT UIT THE LUNCHBOX: BHARWA BHINDI

Okra is een heerlijke maar ondergewaardeerde groente, hier gevuld met kokos en kruiden en gebakken met paprika.

negroni — Filmfoodblog

RECEPT UIT ESTÔMAGO: NEGRONI COCKTAIL

Stevige bitterzoete cocktail, zoals gedronken in de film Estômago. Hier het recept.

midsommar ei — Filmfoodblog

CINEMA CULINAIR THUIS MET DRIE GRUWELIJK (LEKKER)E EETFILMS

Gruwelijk (lekkere) eetfilms die je doen afvragen wie er eet of gegeten wordt, en wat er precies met dat eten op je bord is gebeurd of nog gaat gebeuren.

Goodfellas garlic — Filmfoodblog

CINEMA CULINAIR THUIS MET QUARANTAINE EETFILMS

Films die inspiratie geven over hoe je nu het beste kunt eten in een gedwongen isolatie. Hoe kom je aan eten, wat eet je dan en hoe wordt het klaargemaakt?

Filmfoodblog

CINEMA CULINAIR THUIS MET DRIE NETFLIXFILMS

Drie films die geschikt zijn voor een thuis-Cinema Culinair. Dus lekker de tv aan, film kijken en op het goede moment het bord op schoot serveren.

omelet — Filmfoodblog

DE PERFECTE OMELET

Hoe maak je een filmische omelet in zeven stappen.

Koreaanse kip — Filmfoodblog

RECEPT UIT CHEF: KOREAANSE KIP

Recept voor de umami Koreaanse kip uit de film Chef, naar een recept van Roy Choi.

chef chocolate lava — Filmfoodblog

RECEPT UIT CHEF: CHOCOLATE LAVA CAKE

Chocolate lava cake is een van de iconische gerechten in de film Chef. Gehaat door de criticus, geliefd als crowd pleaser.

Boeuf Bourguignon — Filmfoodblog

RECEPT UIT JULIE & JULIA: BOEUF BOURGUIGNON

Recept voor de klassieke boeuf bourguignon van Julia Child. Stap voor stap naar de lekkerste boeuf.

Tampopo ei — Filmfoodblog

DE ZIN VAN HET ETEN: JAPAN

Tampopo gaat over de diepere culturele en symbolische (Japanse) betekenis van voedsel. Een niet te missen gids voor Tampopo’s Japan in 12 eetscènes.

the cook the thief his wife and her lover — Filmfoodblog

TOP 5 VAN HELEN MIRRENS EETFILM

Eten is altijd leuk in de film. Maar kijk hier naar de top 5 van hoe Helen Mirren grootste gerechten afkraakt.

Kitchen Stories still — Filmfoodblog

KEUKENVERHALEN

Keukens in films vertellen het verhaal op een eigen manier. Vijf keukens van beroemde films en hun betekenis.

TOAST wedding — Filmfoodblog

BITTERZOETE TOAST

Toast is het verhaal van Nigel Slater, Engelse topkok. Een introductie van zijn levensverhaal en de Engelse keuken.

julie julia bruschetta — Filmfoodblog

DE KUNST VAN HET NIET-ETEN

Het is voor acteurs bepaald niet gemakkelijk om te acteren, te praten en smakelijk te eten. Dit zijn de zes trucks.

dia de muertos — Filmfoodblog

DE MAGISCHE MEXICAANSE KEUKEN

In Como agua para chocolate spelen geesten een grote rol, net als in heel Mexico.

short rib taco roy choi — Filmfoodblog

DE CHEF ACHTER CHEF: ROY CHOI

Een van de dingen die van Chef een prettig verteerbare eetfilm maakte, is het heerlijke eten. Dus laten we eens kijken naar wat er nu echt achter de schermen gebeurde. Want niet veel (andere) foodfilms vangen de keukensfeer zo goed als ‘Chef’.

when harry met sally turkey sandwich — Filmfoodblog

I’LL HAVE WHAT SHE’S HAVING

De scène en de setting zijn wereldberoemd: Sally (Meg Ryan) doet alsof je een orgasme heeft, midden in Katz’s Delicatessen en een vrouw aan een tafel naast hen maakt een van de beste filmcitaten ooit; ‘I’ll have what she’s having’.