CHEF

SOUL KITCHEN

Soul Kitchen (Fatih Akin) is a swinging and up-tempo food film. Two Greek brothers struggle with their lives (women, gambling, booze) and with their shaggy restaurant in Hamburg.

FOR SALE

JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN

CHEF

SOUL KITCHEN

Soul Kitchen (Fatih Akin) is a swinging and up-tempo food film. Two Greek brothers struggle with their lives (women, gambling, booze) and with their shaggy restaurant in Hamburg.

FOR SALE

JULIE&JULIA IN HET KURHAUS IN SCHEVENINGEN

previous arrow
next arrow

Op dit moment geen take away of voorstellingen, maar het staat in de planning.

GOOD FILM

Soul Kitchen (Fatih Akin, 2009) is een swingende en up tempo eetfilm. Twee Griekse broers worstelen met hun leven (vrouwen, gokken, drank, je kent het) en met hun ruige restaurant in Hamburg. Het truckerscafé met schnitzels als hoofdgerecht ontwikkelt zich tot een hippe en swingende tent waar heerlijk eten wordt geserveerd. Maar dat duurt niet lang.. Kijk hoe het afloopt en geniet ondertussen van een zes gangen diner met Griekse en Duitse gerechten. De film won de juryprijs van het filmfestival van Venetië in 2009. De film is Duits gesproken en Nederlands ondertiteld.

GOOD FOOD

Eten passeert meerdere keren in de film, evenals de soms bijzondere bereidingen van de gerechten. Het menu is een mix van de Duitse en Griekse ‘soul food’ en de bijpassende swingende urban muziek maakt de beleving helemaal compleet.

roodbaars
Roodbaars met puttanescasaus

MENU

VISSCHNITZEL MET AARDAPPELSALADE

De basis van het truckerscafé: een schnitzel als een deurmat. Dit is een visschnitzel geserveerd met een aardappelsalade met mierikswortel.

ROODBAARSFILET MET PUTTANESCASAUS, BASILICUM EN CHERRYTOMAATJES

Het nieuwe menu met een op de huid gebakken roodbaarsfilet, geserveerd met puttanescasaus, basilicum en gekonfijte cherrytomaatjes

GRIEKSE PILAV MET PEULEN

Een smakelijke tomaatpilav met malse stukjes kip, rode paprika en pepers.

SOUVLAKI VAN VARKENSHAAS

Een spiesje van gekruide varkenshaas, geserveerd met tzatziki

WITTE CHOCOLADEMOUSSE ‘AFRODISIAC’

Mousse van witte chocolade met een topping van chocolade en hazelnootjes

DRUIVEN MET ROOM

Serveer in een glas: druiven met ricottacrème, amandel en honing

Pay attention! As standard we offer “what yoou see is what you eat”, including fish and meat.
If you have an allergy, look up the film in our allergen map so you know which course(s) to skip. When in doubt, email us at info@cinemaculinair.nl

Druiven met room

GREAT TIMING

What you see is what you eat, at the same time. The culinary script of Cinema Culinair is leading for the chef and his crew: timing is of the essence.

Good film + good food + great timing. De clou zit in het laatste. Een voorbeeld. Als de stamgast in minuut 2 een visschnitzel eet, dan willen we dat onze gasten gelijktijdig kunnen proeven van dit gerecht. Een minuutje eerder of later bepaalt het verschil tussen goed en fan-tas-tisch! Uiteindelijk gaat het erom dat je die film niet alleen ziet of hoort, maar ook proeft en voelt.

RELATED:

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

SOUL KITCHEN

Soul Kitchen (Fatih Akin) is a swinging and up-tempo food film. Two Greek brothers struggle with their lives (women, gambling, booze) and with their shaggy restaurant in Hamburg.
More info

TOAST

Easy-going film about a boy who discovers his passion for cooking. With classic English dishes - from toast with butter to a very sweet cake - and a cool sixties soundtrack by Dusty Springfield. British comedy with a smile, a tear and light as a meringue cake.
More info

Scroll naar top